Descripción

Navaja Douk Douk Inoxidable Grande Funda de Cuero y Afilador

La Navaja DOUK DOUK Inoxidable Grande se destaca en el mercado por su innovadora hoja fabricada con acero inoxidable SANDVIK 14C28N, un grado de acero desarrollado específicamente para cuchillos profesionales de alta calidad. Este tipo de acero posee una composición química que le otorga características únicas en términos de resistencia a la corrosión y nitidez. Con una longitud total de 200 mm cuando está abierta, esta navaja Douk-Douk mantiene una reputación impecable de casi un siglo gracias a su hoja excepcionalmente afilada.

La historia de la compañía que fabrica Douk-Douk es larga y rica. Fundada en 1835, la fábrica tiene orígenes que datan de 1616, según documentos históricos. Desde hace cuatro generaciones, la fábrica ha sido propiedad de la familia Cognet, con Antoine Cognet como el precursor y Pierre Cognet, su bisnieto, como el director actual.

A principios del siglo XX, la fábrica se especializó en exportaciones, compitiendo activamente y a menudo superando a las fábricas de Sheffield y Solingen. Antes de 1914, sus productos eran bien conocidos y valorados en el sudeste de Europa, los Balcanes, Turquía, Grecia, Rumania, Rusia, así como en Túnez y España.

Después de la Primera Guerra Mundial, la compañía perdió la mayoría de sus mercados habituales, lo que llevó a la búsqueda de nuevas oportunidades y a la creación del famoso Douk-Douk. A pesar de los cambios modernos, especialmente en seguridad y condiciones laborales, el taller de fabricación ubicado en el número 54 de la Rue des Horts mantiene los procesos de fabricación tradicionales de Cubiertos Thiernois.

Cada navaja Douk-Douk es forjada y fabricada íntegramente en sus talleres, con un Douk-Douk requiriendo 38 hileras (etapas de fabricación) realizadas por máquinas diseñadas específicamente para este modelo. Esto garantiza la alta calidad de los cuchillos fabricados, certificada por la colocación de sus marcas en la hoja.

Tabla de Especificaciones