Cuchillo Panero OPINEL PARALLELE 21cm

Descripción

🔪 Cuchillo Panero OPINEL PARALLÈLE 21 cm – Corte limpio con elegancia francesa

El Cuchillo Panero OPINEL PARALLÈLE de 21 cm es el aliado perfecto para quienes buscan precisión, durabilidad y diseño minimalista en su cocina. Pensado para cortar todo tipo de panes, este cuchillo combina una hoja dentada potente con un mango ergonómico de madera natural, fiel al estilo inconfundible de la serie Parallèle de OPINEL.

🔹 La protagonista es su hoja curva de 21 cm, con un grosor de 1,5 mm y un dentado eficiente que permite comenzar el corte con facilidad y mantener una trayectoria limpia y sin esfuerzo. Ya sea una baguette crujiente o un pan de centeno compacto, este cuchillo ofrece una experiencia de corte suave y controlada.

🔹 El acero utilizado es X50CrMoV15 inoxidable, una aleación de alta gama con excelente resistencia a la corrosión. Este material proporciona un filo duradero, fácil de mantener y con un nivel de dureza de 56-57 HRC, lo que garantiza una excelente retención de corte sin perder flexibilidad.

🔹 En cuanto al mango, OPINEL apuesta por la madera de haya francesa, un clásico de la marca. Esta madera, de color claro con matices amarillentos o rosados, ofrece un tacto natural y resistente. Es sólida, fácil de trabajar y muy duradera, ideal para el uso culinario intensivo. El barnizado protector del mango lo defiende de la humedad y las manchas, aumentando su longevidad y facilitando la limpieza.

🔹 El diseño del cuchillo, bajo el sello Parallèle, refleja el enfoque de OPINEL: simplicidad funcional con elegancia atemporal. Sin adornos innecesarios, cada línea está pensada para facilitar el uso y garantizar un rendimiento constante en la cocina doméstica o profesional.

Este cuchillo panero no solo corta pan; corta complicaciones. Eficiente, elegante y duradero, es una herramienta que convierte cada rebanada en una obra precisa.

📋 Tabla de especificaciones técnicas