Descripción

Cuchillo Mondador OPINEL PARALLELE 8cm

El Cuchillo Mondador Opinel Parallele de 8 cm es una herramienta esencial en cualquier cocina, diseñada para ser multiusos y eficaz. Aprobado por chefs, su hoja corta y afilada es ideal para pelar, picar y cortar una variedad de alimentos, siendo un utensilio polivalente y útil para el uso diario.

La hoja está hecha de Acero Inoxidable X50CrMoV15, reconocido por su alta resistencia a la corrosión y excelente rendimiento mecánico. Su dureza se encuentra en el rango de 55-57 HRC, asegurando una durabilidad y resistencia superior. Además, la hoja mantiene un filo excelente y resistencia a la abrasión, lo que permite un uso prolongado incluso en contacto con materiales duros antes de necesitar afilado. Este acero inoxidable es ideal por su bajo mantenimiento, aunque debe evitarse el contacto prolongado con ambientes agresivos.

El mango, fabricado con madera de haya de explotaciones francesas, es duro, resistente y fácil de manejar. Su diseño ergonómico proporciona un agarre seguro y cómodo. La madera de haya es conocida por su color claro, que varía del amarillo al rosado, y es fácilmente identificable por sus trazos oscuros. Además, el mango barnizado ofrece protección adicional contra las manchas y la humedad.