Cuchillo de cocina Yaxell Blue Breeze Utility 13 cm, madera pakka azul Y34602
77,95€
🔪 ¡Un japonés compacto al que vas a dar mucho uso! El Yaxell Blue Breeze Utility Y34602 tiene una hoja nominal de 13 cm: un tamaño muy cómodo para cortar fruta, tomates, verduras y otros ingredientes pequeños. 🍅🥕🍋
💙 Su mango de madera pakka azul y la hoja con acabado martillado hacen que destaque nada más verlo.
¿Por qué elegir este cuchillo?
- 🎯 Control en cortes pequeños, sin recurrir a un cuchillo de chef grande.
- ⚙️ Núcleo de acero inoxidable MOVAX, hoja de tres capas y 58 HRC.
- 🇯🇵 Fabricación japonesa y el diseño propio de la serie Blue Breeze.
| Característica | Detalle |
|---|---|
| 🔪 Hoja | 13 cm nominales |
| ⚙️ Acero | Núcleo MOVAX, tres capas |
| 💪 Dureza | 58 HRC |
| 💙 Mango | Madera pakka azul |
| 🔖 Referencia | Y34602 |
Hay existencias
Descripción
Yaxell Blue Breeze Utility: el cuchillo para los cortes de cada día
Hay tareas para las que un cuchillo de chef resulta demasiado grande y uno de pelar se queda corto. Ahí encaja el Yaxell Blue Breeze Utility de 13 cm: un cuchillo de cocina manejable para cortar tomates, fruta, verduras, hierbas o piezas pequeñas de carne con comodidad y control.
🔪 Su hoja tiene un núcleo de acero inoxidable MOVAX revestido por ambos lados, formando una construcción de tres capas con una dureza de 58 HRC. El acabado martillado tsuchime le da el aspecto característico de la serie.
💙 El mango de madera pakka azul, sujeto con dos remaches, aporta un toque diferente. Su tamaño permite moverse con soltura entre cortes pequeños y preparaciones cotidianas.
¿Por qué elegir este cuchillo?
- 🎯 Tamaño polivalente: sus 13 cm nominales cubren el espacio entre el cuchillo pelador y el cuchillo de chef.
- 🔪 Hoja de tres capas: con núcleo de acero inoxidable MOVAX y 58 HRC de dureza.
- 💙 Diseño reconocible: acabado martillado y mango de madera pakka azul.
- 🇯🇵 Fabricado en Japón: un formato práctico para cocinar a diario.
Especificaciones técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Marca | Yaxell |
| Serie | Blue Breeze |
| Modelo | Utility / cuchillo multiusos de cocina |
| Referencia | Y34602; código 34602 en el catálogo Yaxell |
| Longitud nominal de hoja | 13 cm |
| Núcleo de la hoja | Acero inoxidable MOVAX |
| Construcción | Tres capas |
| Dureza | 58 HRC |
| Acabado de hoja | Martillado tsuchime |
| Mango | Madera pakka azul con dos remaches |
| Fabricación | Japón |
Para cuidarlo, lávalo a mano y sécalo después de cada uso. Si buscas un cuchillo japonés compacto para preparar ingredientes a diario, puedes encontrar el Yaxell Blue Breeze Utility Y34602 en Cuchillería Moreno.
🔪 Seleccionado por Cuchillería Moreno por su formato versátil, su hoja de acero MOVAX y el inconfundible mango azul de la serie Blue Breeze.
Marca
Yaxell Cuchillos Japonenes
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