Descripción

Cuchillo Cocina Chef TRAMUNTANA Damasco VG10 Madera Epoxi CD02

El Cuchillo de Cocina TRAMUNTANA Chef CD02 está diseñado para los que buscan una herramienta de alto rendimiento con una estética impactante y materiales de primera. Es una pieza central en cualquier cocina, pensada para cortar, picar y rebanar con fluidez y precisión.

Su impresionante hoja de acero damasco VG10 de 20,6 cm cuenta con un núcleo de acero VG10 envuelto en 67 capas de acero damasco, lo que le proporciona no solo una dureza excepcional, sino también un filo afilado como una navaja que se mantiene en el tiempo. El característico patrón ondulado del damasco no solo es visualmente llamativo, sino que también refleja la técnica de forjado tradicional que da como resultado una hoja flexible y fuerte a la vez.

Con un grosor de 2,2 mm, la hoja mantiene un equilibrio perfecto entre rigidez y maniobrabilidad, permitiendo cortes limpios y potentes sin perder agilidad.

El mango de madera estabilizada con epoxi presenta un acabado sofisticado, resistente a la humedad y con un diseño visual único gracias a las vetas naturales realzadas por el epoxi. Su longitud de 12,7 cm lo hace cómodo y seguro en la mano, permitiendo largas sesiones de uso sin fatiga. Además, el equilibrio entre hoja y mango está cuidadosamente diseñado para un control total en cada movimiento.

Con un largo total de 33,3 cm y un peso de 196 gramos, este cuchillo ofrece una sensación sólida y profesional. Es lo suficientemente robusto para trabajos exigentes, pero también versátil para tareas de corte más delicadas.

Se entrega en una caja de presentación elegante, lo que lo convierte en una excelente opción tanto para regalo como para uso culinario serio. El modelo CD02 es un producto de importación que une diseño, tradición y tecnología en una herramienta premium.

Tabla de Especificaciones