Cuchillo Santoku Kotai Pakka 18 cm KT-SG-003
109,95€
🥕 Verduras, carne y pescado: un solo cuchillo para preparar tu receta. El Santoku Kotai Pakka KT-SG-003 combina una hoja de 18 cm, filo de doble bisel y mango de pakkawood para trabajar con control sobre la tabla.
| 🔎 De un vistazo | Detalle |
|---|---|
| 📏 Hoja | 18 cm |
| 🔪 Acero | Inoxidable 440C |
| ✨ Acabado | Martillado Tsuchime |
| 🖤 Mango | Pakkawood negro |
| 🎋 Incluye | Saya y caja de bambú |
Hay existencias
Descripción
Kotai KT-SG-003: un Santoku para cocinar todos los días
Si preparas verduras, carne y pescado, el cuchillo Santoku Kotai KT-SG-003 reúne esas tareas en una sola hoja. Sus 18 cm ofrecen espacio para picar y rebanar sobre la tabla, mientras que la forma ancha del Santoku facilita guiar el corte y recoger los ingredientes una vez preparados. 🥕🔪
La hoja de acero inoxidable 440C tiene un filo de doble bisel y un acabado martillado Tsuchime. Ese relieve ayuda a reducir la fricción y la adherencia de los alimentos al cortar. El mango negro de pakkawood, pulido a mano, aporta un agarre cómodo para las preparaciones del día a día.
¿Para qué sirve un cuchillo Santoku Kotai de 18 cm?
El Santoku destaca al picar frutas y verduras, rebanar carne y preparar pescado. Es una elección práctica si buscas un cuchillo de cocina versátil para trabajar principalmente sobre la tabla: desde cortar cebolla o zanahoria hasta preparar filetes de pescado para la receta. 🐟
¿Por qué elegir el Kotai Pakka KT-SG-003?
- Hoja de 18 cm: combina espacio de corte con una medida manejable para el uso diario.
- Acero 440C y dureza de 60 ± 1 HRC: pensado para conservar el filo con el cuidado adecuado.
- Acabado martillado Tsuchime: ayuda a que los alimentos se adhieran menos a la hoja.
- Saya de bambú incluida: protege el filo cuando guardas el cuchillo.
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Marca y referencia | Kotai KT-SG-003 |
| Colección | Pakka |
| Tipo | Cuchillo Santoku |
| Longitud de la hoja | 18 cm |
| Longitud total | 31 cm |
| Acero | Inoxidable 440C de alto contenido en carbono |
| Dureza | 60 ± 1 HRC |
| Filo | Doble bisel; afilado simétrico de 15° por lado |
| Grosor indicado por Kotai | 1,8 mm |
| Acabado | Martillado Tsuchime |
| Mango | Pakkawood negro |
| Peso | 189 g |
| Incluye | Protector de hoja tipo saya y caja de bambú |
Para cuidarlo, lávelo a mano y séquelo después de usarlo. Trabaja sobre una tabla adecuada y evita los huesos, los alimentos congelados y las superficies duras. Si quieres un Santoku para las preparaciones habituales de tu cocina, encuentra el Kotai KT-SG-003 en Cuchillería Moreno.
🔪 Seleccionado por Cuchillería Moreno para quienes buscan un Santoku versátil, cómodo de manejar y con una hoja precisa para cocinar a diario.
Marca
kotai
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