Descripción

Cuchillo de Cocina Japonés KAI SEKI MAGOROKU SHOSO Santoku 16,5cm

El Cuchillo de Cocina Japonés KAI SEKI MAGOROKU SHOSO Santoku 16,5 cm es una herramienta excepcionalmente diseñada para ofrecer precisión y durabilidad en la cocina. Fabricado con acero inoxidable 5CR15MoV, este cuchillo garantiza una alta y uniforme dureza, así como una larga duración del filo.

Características Principales:

• Hoja de Acero Inoxidable 5CR15MoV: La hoja del Santoku mide 16,5 cm y está hecha de acero inoxidable 5CR15MoV, conocido por su resistencia y durabilidad. Con una dureza de 56 (±1) HRC, este cuchillo mantiene un filo afilado por más tiempo, ideal para cortes limpios y precisos.
• Filo Convexo: Gracias a su filo convexo, el cuchillo posee un canto de corte estable, permitiendo cortes precisos y eficientes sin esfuerzo. Este diseño es ideal para una variedad de tareas culinarias, desde cortar vegetales hasta filetear carnes.
• Acabado Mate: La hoja tiene un acabado mate que realza la fresca elegancia del cuchillo, proporcionando no solo una apariencia sofisticada sino también una mayor resistencia a las manchas y a la corrosión.
• Mango de Acero Inoxidable 18-8: El mango del cuchillo, con una longitud de 13 cm, está hecho de acero inoxidable 18-8, conocido por su robustez y durabilidad. Su forma elíptica y el relieve en rombos incorporado aseguran un agarre cómodo y seguro, permitiendo un manejo profesional.
• Diseño Ergonómico: La perfecta transición del mango a la hoja realza la clara dirección de la línea del cuchillo, proporcionando un equilibrio excelente y un control superior durante el uso.

Beneficios y Usos:

• Precisión y Eficiencia: El diseño del filo convexo y la dureza uniforme de la hoja aseguran cortes precisos y eficientes, mejorando la experiencia culinaria.
• Durabilidad y Resistencia: Fabricado con materiales de alta calidad, este cuchillo ofrece una resistencia excepcional a la corrosión y al desgaste, garantizando una larga vida útil.
• Comodidad y Seguridad: El mango ergonómico y su relieve en rombos proporcionan un agarre seguro y cómodo, reduciendo la fatiga durante el uso prolongado.
• Elegancia y Estilo: El acabado mate del cuchillo añade un toque de sofisticación a la cocina, mientras que su diseño japonés tradicional aporta una estética elegante y funcional.

Producción: El Cuchillo KAI SEKI MAGOROKU SHOSO Santoku es producido industrialmente, asegurando consistencia y calidad en cada pieza. Este proceso de fabricación combina técnicas tradicionales japonesas con tecnología moderna para crear un cuchillo de alto rendimiento.

El Cuchillo de Cocina Japonés KAI SEKI MAGOROKU SHOSO Santoku 16,5 cm es una herramienta indispensable para cualquier chef, ya sea profesional o aficionado. Con su diseño robusto, materiales de alta calidad y una ergonomía superior, este cuchillo asegura un rendimiento excepcional en todas las tareas culinarias, haciendo que cocinar sea una experiencia más agradable y eficiente.

Tabla de Especificaciones