El Cuchillo de Cocina Japonés KAI SEKI MAGOROKU SHOSO Cocinero 12 cm es una herramienta excepcionalmente diseñada para ofrecer precisión, durabilidad y elegancia en la cocina. Parte de la reconocida serie Seki Magoroku Shoso, este cuchillo multiuso está fabricado con materiales de alta calidad y acabado impecable, asegurando un rendimiento superior en cualquier tarea culinaria.

Características Principales:

• Hoja de Acero Inoxidable 5CR15MoV: La hoja de 12 cm está fabricada con acero inoxidable 5CR15MoV, conocido por su alta resistencia a la corrosión y durabilidad. Con una dureza de 56 (±1) HRC, esta hoja ofrece una elevada y uniforme dureza, lo que garantiza una larga duración del filo.
• Filo Convexo: Gracias a su filo convexo, el cuchillo posee un canto de corte estable, ideal para realizar cortes limpios y precisos. Este diseño es especialmente útil para cortar frutas, verduras, carnes y otros alimentos con gran eficiencia y facilidad.
• Acabado Mate: La hoja tiene un acabado mate que no solo proporciona una apariencia fresca y elegante, sino que también mejora la resistencia a las manchas y a la corrosión.
• Mango de Acero Inoxidable 18-8: El mango, con una longitud de 10,5 cm, está fabricado en acero inoxidable 18-8, conocido por su robustez y durabilidad. La forma elíptica ergonómica del mango, junto con el relieve en rombos incorporado, permite un manejo profesional, cómodo y seguro, incluso durante un uso prolongado.
• Diseño Ergonómico: La transición perfecta del mango a la hoja realza la clara dirección de la línea del cuchillo, proporcionando un equilibrio excelente y un control superior durante el uso.

Beneficios y Usos:

• Precisión y Eficiencia: La hoja de acero inoxidable y el filo convexo aseguran cortes precisos y eficientes, mejorando la experiencia culinaria.
• Durabilidad y Resistencia: Fabricado con materiales de alta calidad, este cuchillo ofrece una resistencia excepcional a la corrosión y al desgaste, garantizando una larga vida útil.
• Comodidad y Seguridad: El mango ergonómico y su relieve en rombos proporcionan un agarre seguro y cómodo, reduciendo la fatiga durante el uso prolongado.
• Elegancia y Estilo: El acabado mate de la hoja añade un toque de sofisticación a la cocina, mientras que su diseño japonés tradicional aporta una estética elegante y funcional.

Producción: El Cuchillo KAI SEKI MAGOROKU SHOSO Cocinero es producido industrialmente, combinando técnicas tradicionales japonesas con tecnología moderna para crear un cuchillo de alto rendimiento. Cada cuchillo pasa por un estricto control de calidad para asegurar su excelencia y consistencia.

El Cuchillo de Cocina Japonés KAI SEKI MAGOROKU SHOSO Cocinero 12 cm es una herramienta indispensable para cualquier chef, ya sea profesional o aficionado. Con su diseño robusto, materiales de alta calidad y una ergonomía superior, este cuchillo asegura un rendimiento excepcional en todas las tareas culinarias, haciendo que cocinar sea una experiencia más agradable y eficiente.

Tabla de Especificaciones