Cuchillo de chef Yaxell Blue Breeze 20 cm, mango de madera pakka azul Y34600
94,95€
🔪 ¡El cuchillo que toma el mando cuando empiezas a cocinar! El Yaxell Blue Breeze Chef Y34600 ofrece una hoja de 20 cm para cortar verduras 🥕, picar sobre la tabla 🧅 y preparar carne deshuesada 🥩 o pescado 🐟.
💙 Su mango de madera pakka azul y la hoja martillada tsuchime hacen que destaque a primera vista.
¿Por qué elegir este cuchillo?
- 📏 20 cm de hoja para cortes amplios e ingredientes grandes.
- ⚙️ Núcleo de acero inoxidable MOVAX, construcción de tres capas y 58 HRC.
- 🎯 Formato de chef para cortar y picar con movimientos de balanceo.
- 🇯🇵 Fabricado en Japón con el diseño propio de Blue Breeze.
| Característica | Detalle |
|---|---|
| 🔪 Tipo | Cuchillo de chef |
| 📏 Hoja | 20 cm nominales |
| ⚙️ Acero | Núcleo MOVAX, tres capas |
| 💪 Dureza | 58 HRC |
| 💙 Mango | Madera pakka azul |
| 🔖 Referencia | Y34600 |
Hay existencias
Descripción
Yaxell Blue Breeze Chef: el cuchillo para preparar la comida de principio a fin
Hay un cuchillo al que vuelves una y otra vez mientras cocinas. El Yaxell Blue Breeze Chef de 20 cm tiene ese papel: su hoja larga ofrece espacio para cortar verduras grandes, picar ingredientes sobre la tabla y hacer cortes amplios en carne deshuesada o pescado.
🔪 La hoja combina un núcleo de acero inoxidable MOVAX con una construcción de tres capas y una dureza de 58 HRC. Su acabado martillado tsuchime aporta textura y el aspecto japonés característico de la serie Blue Breeze.
💙 El mango de madera pakka azul, fijado con dos remaches de acero inoxidable, le da una identidad muy reconocible. Es un cuchillo de chef para quien busca una herramienta de uso frecuente y también disfruta de los detalles de su cocina.
¿Por qué elegir este cuchillo de chef?
- 🥕 Hoja de 20 cm: espacio para trabajar ingredientes grandes y realizar cortes largos sobre la tabla.
- 🔪 Núcleo MOVAX y tres capas: la construcción de hoja propia de la serie Blue Breeze.
- 🎯 Formato de chef: permite alternar cortes amplios y movimientos de balanceo al picar.
- 💙 Diseño diferente: hoja martillada y mango de madera pakka azul.
- 🇯🇵 Fabricado en Japón: un cuchillo de Yaxell pensado para cocinar a diario.
Especificaciones técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Marca | Yaxell |
| Serie | Blue Breeze |
| Tipo | Cuchillo de chef |
| Referencia | Y34600; código 34600 en el catálogo Yaxell |
| Longitud nominal de hoja | 20 cm |
| Núcleo de la hoja | Acero inoxidable MOVAX |
| Construcción de hoja | Tres capas |
| Dureza | 58 HRC |
| Acabado | Martillado tsuchime |
| Mango | Madera pakka azul |
| Fijación del mango | Dos remaches de acero inoxidable |
| Fabricación | Japón |
Lávalo a mano y sécalo después de cada uso para cuidar la hoja y el mango. Si buscas un cuchillo principal para tus preparaciones diarias, descubre el Yaxell Blue Breeze Chef Y34600 en Cuchillería Moreno.
🔪 Seleccionado por Cuchillería Moreno por la versatilidad de su hoja de 20 cm, su núcleo MOVAX y el diseño azul que distingue a la serie Blue Breeze.
Marca
Yaxell Cuchillos Japonenes
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