Cuchillo Santoku OPINEL PARALLELE 17cm

Descripción

🔪 Cuchillo Santoku OPINEL PARALLÈLE 17 cm – Precisión japonesa, tradición francesa

El Cuchillo Santoku OPINEL PARALLÈLE de 17 cm es la fusión perfecta entre la precisión del corte oriental y la sobriedad del diseño francés. Pensado para convertirse en un imprescindible en cualquier cocina, este cuchillo destaca por su versatilidad, ergonomía y materiales de alta calidad, todo bajo el sello de excelencia de Opinel.

🔹 Su hoja de 17 cm, de diseño Santoku, es ideal para cortar, picar y tallar con eficiencia y comodidad. Con una forma ancha y recta, facilita el trabajo sobre tabla y permite un control total sobre los ingredientes. Esta geometría lo hace especialmente útil para vegetales, carnes y pescados.

🔹 El acero utilizado es el X50CrMoV15 inoxidable, una aleación premium con una excelente resistencia a la corrosión y una alta calidad de corte. Gracias a su dureza de 56-57 HRC, el filo se mantiene por más tiempo y es fácil de mantener afilado, incluso con un uso intensivo.

🔹 El mango está elaborado con madera de haya francesa, el material característico de la marca. Esta madera es reconocida por su durabilidad, homogeneidad y resistencia, con una apariencia clara que varía entre tonos amarillos y rosados, acompañada de vetas oscuras únicas. Además, está barnizado, lo que lo protege eficazmente de manchas y humedad, asegurando tanto la higiene como la longevidad del cuchillo.

🔹 El diseño pertenece a la serie Parallèle, conocida por su enfoque funcional y elegante. Sin adornos innecesarios, este cuchillo combina el saber hacer artesanal con la tecnología moderna para brindar una herramienta práctica y refinada.

Ideal tanto para chefs profesionales como para aficionados exigentes, el Santoku OPINEL PARALLÈLE 17 cm es una elección inteligente y duradera para cualquier cocina que valore la precisión, estética y tradición europea con alma japonesa.

📋 Tabla de especificaciones técnicas