Cuchillo japonés Sekiryu Santoku 16,5 cm con mango negro ABS – SRP100
29,95€
🥬 Corta, pica y prepara tus ingredientes con un Santoku japonés. El Sekiryu SRP100, con hoja de 16,5 cm, ofrece un formato práctico para verduras, carne y pescado.
🔪 Acero inoxidable 420J2 · Dureza 50–53 HRC.
🖤 Mango negro de ABS y virola inoxidable.
🥕 Hoja ancha de formato Santoku para trabajar sobre tabla.
🇯🇵 Fabricado en Seki, Japón.
¿Por qué elegir este cuchillo? Por su tamaño contenido y su utilidad en las preparaciones de cada día.
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Descripción
🥬 Cuchillo japonés Sekiryu Santoku de 16,5 cm para la cocina diaria
Picar una cebolla, cortar verduras en tiras o preparar pequeñas porciones de carne y pescado son tareas en las que un Santoku encuentra su sitio. El Sekiryu Santoku SRP100 ofrece una hoja de 16,5 cm, un formato práctico para quienes disfrutan trabajando sobre la tabla con un cuchillo de tamaño contenido.
Está fabricado en Seki, Japón, con hoja de acero inoxidable 420J2, mango de ABS negro y virola inoxidable. Su diseño reúne las características esenciales de un Santoku de uso cotidiano.
🔪 Un formato versátil para verduras, carne y pescado
El Santoku es uno de los perfiles más conocidos de la cocina japonesa por su utilidad en diferentes preparaciones. Su hoja ancha resulta práctica al picar, rebanar y cortar ingredientes sobre la tabla.
El SRP100 es una opción especialmente interesante si preparas muchas verduras y quieres un cuchillo que también puedas utilizar con carne deshuesada y pescado sin espinas.
🖤 Mango negro de ABS y hoja inoxidable
El mango de ABS negro facilita la limpieza después de cocinar. Se combina con una virola de acero inoxidable 420J2 y una hoja del mismo acero, con dureza de 50–53 HRC.
Para mantenerlo cuidado, lávalo a mano, evita limpiadores abrasivos y sécalo bien antes de guardarlo. Utilízalo sobre una tabla de corte y evita huesos, congelados y superficies duras.
¿Por qué elegir el Sekiryu Santoku SRP100?
- Hoja de 16,5 cm: un formato contenido para las preparaciones habituales.
- Versatilidad en la tabla: verduras, carne deshuesada y pescado.
- Mango de ABS negro: fácil de limpiar y de estética sencilla.
- Fabricado en Seki, Japón: una opción para incorporar un Santoku japonés a tu cocina.
Características técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Marca | Sekiryu |
| Modelo | Santoku |
| Referencia | SRP100 |
| Longitud de la hoja | 16,5 cm |
| Acero de la hoja | Inoxidable 420J2 |
| Dureza | 50–53 HRC |
| Material del mango | ABS |
| Color del mango | Negro |
| Material de la virola | Acero inoxidable 420J2 |
| Fabricación | Seki, Japón |
| EAN | 4541319120059 |
| Uso principal | Picar, rebanar y cortar verduras, carne deshuesada y pescado |
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🔪 Seleccionado por Cuchillería Moreno por su versatilidad y su hoja de 16,5 cm para el trabajo diario sobre tabla.
Marca
Sekiryu Cuchillos Japoneses
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